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Il mercato dei bozzoli dei bachi da seta fu istituito a Lucca nel giugno del 1929 e fu regolamentato dalle seguenti disposizioni: "Il Podestà del Comune di Lucca determina: 1. Il mercato dei bozzoli da seta avrà inizio alle ore 9,30 di sabato 15 Giugno corr.
[...]
in questa città, sulla piazza Guidiccioni, sulla piazza del Carmine e nei locali dell'ex Chiesa omonima, proseguendo nei giorni di lunedì, mercoledì e sabato di ogni settimana, fino a nuovo avviso per la chiusura. 2. Nei giorni in cui ha luogo il mercato, è proibito di comprare o vendere i bozzoli in luogo diverso da quello ove si tiene il mercato. 3. I Commercianti, i mediatori, i facchini, dovranno osservare rigorosamente le prescrizioni del succitato regolamento ed uniformarsi agli ordini dei funzionari proposti al buon andamento del mercato. 4. I vani disponibili presso il Carmine, per uso dei compratori dei bozzoli, potranno essere prenotati e quindi affittati al prezzo di L. 250 per tutti i mercati. 5. Se il numero dei suddetti fosse insufficiente verranno date in uso dal Municipio apposite bilance, purché adoperate nel perimetro del mercato e previo pagamento di L. 50 per ciascuna, in ogni giorno di mercato. 6. Il servizio di pesatura sarà fatto dagli Agenti Comunali, i quali sorveglieranno anche le operazioni di compra e vendita dei bozzoli. 7. I compratori hanno l'obbligo di fornire per iscritto agli Agenti Comunali prima di lasciare il mercato, i dati delle quantità acquistate coi relativi prezzi. 8. Chi vorrà esercitare le funzioni di mediatore al mercato dei bozzoli, dovrà chiederne autorizzazione al Podestà ed esibire il certificato prescritto [...]. 9. Anche i facchini debbono essere muniti dei certificati [...]. 10. Tanto i mediatori, quanto i facchini, non potranno esigere dai venditori, per le loro prestazioni, più di cent. 40 per ogni collo non superiore a Kg. 10 [...]. 11. Il venditore dei bozzoli dovrà pagare al Pesatore Comunale una tassa in base alla seguente tabella [...]. Nei giorni in cui avrà luogo il mercato dei bozzoli, il commercio della frutta e delle verdure si effettuerà in quelle località limitrofe al Carmine che, a secondo dell'affluenza delle derrate, verrano designate dal Comando dei Vigili Urbani". Cfr.: "Il Popolo Toscano", Anno X, n. 136 di mercoledì 5 giugno 1929, p. 44 v.