Dettaglio del documento
- Scheda
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| Collana | |
| Descrizione | *CS : *Cucina e società. Ricerche Milano : F. Angeli, 2011- |
| Note | Numero di codice: 278.2 Fino al 2012 |
| Codice SBN | UBO3837096 |
| Collana | CS : *Cucina e società |
| Ha per continuazione | GS : Gusto e società. Ricerche |
| Anno pubblicazione | 2011 |