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Soffriggo per te : le mie frittate e poi... il racconto delle cento ricette della mia famiglia
Abstract
Fabio Picchi ha fatto della semplicità e della bellezza del cucinare la sua filosofia di vita. E se con una frittata col parmigiano si è convinto di poter sollevare il mondo, sa che stare su un divano con un figlio a sgranare piselli o mangiare un panino con burro e acciughe può costituire un ricordo indelebile per entrambi.
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Il cucinare come percorso necessario per arrivare a mettersi intorno a un tavolo con amici vecchi e nuovi per ragionare insieme e condividere l'ultimo crosticino di pane per ripulire un tegame. L'alta cucina, per Fabio Picchi, è un olio buono, un buon pomodoro, una cipolla, un rosmarino e tanto altro. Nel suo più profondo convincimento, far da mangiare cose buone, alla fine, è facile per ognuno di noi, e fa della vita una bella vita.
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Biblioteca Comunale Centrale "G. Ungaretti" di Capannori presso Polo culturale "Artemisia"
Biblioteca Comunale Centrale "G. Ungaretti" di Capannori presso Polo culturale "Artemisia"
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Collocazione
ART Sale 2° piano 641.5 PIC
Note
1 v. (3. rist.)